2. týden v ketóze (adaptační fáze a přechod do upravené fáze)
Článek je pouze pro VIP uživatele.
Chcete-li článek zobrazit, aktivujte si v eshopu VIP členství. Níže je krátká ukázka textu.
Koupit VIP členstvíMilý Rutináci a Rutinačky, 1. týden v ketóze je za námi. Někdo se do ní dostal dříve a někdo později. V podstatě je úplně jedno, jak dlouho to každému trvá, jelikož jsme rozdílné bytosti, které mají rozdílný základ – někdo je citlivější na sacharidy někdo méně, někdo je citlivější na změny a někdo je zvládá na jedničku, někdo […]
Diskuze
Prosím mohu mít dotaz? Když jeden den zhřeším, tak se vyhodím z ketózy na 2-3 dny? Nebo je návrat do ketózy rychlejší? Děkuji.
Záleží na tom, jak moc zhřešíte a jak jste na ketózu adaptována....návrat do ketózy proto může trvat den, dva i tři.
Mám zapeklity dotaz. Treti týden na ketoze budu na táboře, kde je závodní kuchyně a bydlíme v chatkach. Nemohla by si mi poradit, jak vymyslet jídlo pro takový případ? Nebudu mít k dispozici ledničku a na vaření si mohu vzít jen vařič a ešus a mozna budu mit k dispozici rychlovarnou konvici. Je to pro mne výzva a ukáže se jakou mám vuli. Jen bych potřebovala trochu poradit jaká jídla volit, abych nemusela režim zbytečně porušovat.
Ahoj, je to opravdu nestandardní situace, ale dá se to vyřešit vejci vařenými na vařiči (skladovat alespoň někde, kde je chládek), zavařenou zeleninou k vejci (tu si můžeš připravit předem s různým kořením i houbami, třeba žampióny, ty jsou bohaté i na rostlinné bilkoviny), mandlovým máslem ke svačině a případně zobnout oříšky. Olivový olej na zakapání zeleniny pro dodání tuku a chutí. Ještě mne napadá zavařit domácí, slaný vývar do skleniček a každý den si jej můžeš dopřát a nešetřit jím (dodá potřebný sodík ze soli). Určitě by bylo vhodné doplňovat hořčík po dobu, kdy nebudeš moci jíst tolik tmavé zelené zeleniny (čistě hořčík nebo doplňky z mořských řas jsou bohaté na minerály). Držím palce.
Dnes mam silenou krizi, uchozena z lesa a kdyz jsem si vytahla svuj obed a ostatni si objednaji rizek nebo krokety nebo knedliky a pak babovka a ci opekani spekacku. Tak mam tahovy hlad a chute ze uz nutne potrebuju byt doma a neco snist :-/
Vydrž prťka ;) To přejde :-)
Dnes mam silenou krizi, uchozena z lesa a kdyz jsem si vytahla svuj obed a ostatni si objednaji rizek nebo krokety nebo knedliky a pak babovka a ci opekani spekacku. Tak mam tahovy hlad a chute ze uz nutne potrebuju byt doma a neco snist :-/
Ahoj, rozhodla jsem se vyzkoušet keto výzvu, myslím, že opravdu největší problém je zvyknout si na množství tuků (někdy se mi trochu žaludek hlásí, že už je to moc). Nicméně asi si zvykne. Co ale zatím trápí víc... jsou snídaně! Našla jsem v posledním čísle Albertího časaáku recept na semínkový chléb - skládá se jen ze semínek a ořechů, 3 lžic olivového oleje a 5 vajec. Chutná dobře! Je to něco, co splňuje podmínky základu Keto? mohu to použít jako základ snídaně? Děkuji za info a přeji krásný den
Milá Jitko, podle popisu chléb keto podmínky splňuje. Jen pozor, aby toho nebylo moc, jelikož i semínka a ořechy obsahují sacharidy a ve větším množství společně s bílkovinami mohou vyhodit z ketózy. Vyzkoušejte, pokud se v ketóze udržíte, pak jsme vychytala množství. Ketóza je super stav, který tělu ukáže, zda je něčeho moc. S těmi tuky na to jděte postupně, postupně je v jídelníčku navyšujte. Když jich bude v počátku méně, nic se nestane, budete více využívat tělesných tuků. Můžete je pak postupně přidávat do jídelníčku.
Ahoj Marusko, muze se plnotucne mleko nebo plnotucny 10% jogurt, romadur? Dekuji moc :)
Ahoj Danielo, kromě modrého sýru (niva) jsou mléčné výrobky v PLNOTUČNÉ variantě smí všechny.
Ahoj Maruško, až u dotazu Janky na xylitol v lívancích mi došlo, že v článku "co jíst v ketóze" píšeš o alkoholovém cukru - xylitolu. Není náhodou alkoholový cukr Erythritol? A Xylitol cukr březový? Děkuji za vysvětlení.
Ahoj Markéto, xylitolu se opravdu říká cukr březový, nicméně je to alkoholový (nebo lépe česky řečeno alkoholický) cukr, který se stejně jako erythritol vyskytuje přirozeně v některých druzích ovoce. Alkoholické cukry poznáme tak, že v názvu končí koncovkou -itol: sorbitol, mannitol, xylitol, erythritol, maltitol, laktitol.....
Ahoj Maruško, jakým sýrem můžu nahradit ovčí sýr ve slaném koláči? Děkuji
Ahoj, jakýmkoliv jiným, co se dá strouhat:) kozí, cheddar....
A kuře na paprice doporučuji všem...výborné:-)
Já vím 😉 Díky za pochvalu 😙
Ahoj Maruško, malý dotaz je možné xylitol v lívancích nahradit něčím jiným? Těším se na dnešní nevařenou večeři..tohle jídlo už delší dobu patří mezi mé velmi oblíbené jídlo:-) Děkuji a pěkný den.
Ahoj, bohužel nelze. Jedině vynechat úplně. Nebo mne ještě nápadá část mandlové mouky nahradit kokosovou, která má přirozeně sladší chuť. To by asi bez xylitolu šlo 😊
Ahoj Maruško, zajímalo by mě proč se nesmí arašídové máslo.
Arašídy jsou luštěnina a ne ořechy. Jsou také silným alergenem. A tak je vhodné během keto diety pro jistotu vynechat.
Ahoj Maruško, začalo mě bolet v krku, zatím to není na antb. ale musím cucat pastilky nebo Halls bonbony, které mě jediné zabírají. Obsahují nějaký ten cukr a sacharin, nebude to vadit v ketóze, zatím mám stále růžový test. Jak ty takovou situaci řešíš? Děkuji Pet
Ahoj Pet, u nás léky tak nějak nevedeme. Chřipky a nachlazení řeším zázvorovým čajem, kloktáním soli, česnekem, cibulí v jídlech apod. Já i moje děti moc nemarodíme - maximálně 1 denní záležitost, kdy holky nechám dělat, co chtějí a jíst či nejíst vůbec, jak chtějí....prostě aby byly spokojené a samy si řekly, co jejich těla žádají. Myslím, že jedním či dvěma cucavými bonbony se z ketózy nedostaneš. Kdybych někdy cucala takovéto bonbony, tak raději po jídle, kdy je v těle ještě dostatek tuků, aby zabránil rychlému vstřebávání. Případně můžeš sacharidy v jídelníčku mírně snížit na úkor cucavých bonbonů.
Maruško, manžel mě upozornil, že mi je při tomhle stravování, víc cítit z pusy. Máte s tím nějakou zkušenost? Děkuji.
Ano, jelikož nemáme zvýšený příjem bílkovin ( z toho by to také mohlo být, ale to by bylo nežádoucí), je to projev při vylučování ketonů. jediné, co na to pomáhá, je pít hodně vody.
Ahoj Maruško, chtěla bych si dát na večeři půl plechovky tresčích jater a zeleninu. Mám k tomu zvolit ještě nějakou bílkovinu nebo pokud chci hubnout to bude stačit ? Děkuji
Ahoj, nevím kolik gramů to je, ale drž se pravidla velikostí porcí bílkovin (popisuji ve článku "Co jíst"). Víc tělo v jedné porci, pokud necvičí nepotřebuje. Zatím se mi toto pravidlo osvědčilo u všeho - ryby z konzervy, maso, kozí sýr...
Ahoj Maruško, je možné si dát koláč jeden den k obědu i večeři?
Ahoj Petro, možné to je určitě. Také je to snazší, než příprava dalšího jídla. V tomto případě dbej na dodání tuků s nízkým obsahem Omega-6 MK u 3. hlavního chodu dne (v Tvém případě snídaně) a i u případné svačiny, aby došlo k nějakému vyvážení/balanci mezi vhodnějšími a méně vhodnými tuky (viz tabulka v článku "Co jíst"). Ten ořechový korpus je přeci jen bohatší na omega 6 MK a tak bych po zbytek dne ořechy u ostatních jídel vynechávala. Jinak ok :-)
Maruško, dnes končím týden. Byla jsem běhat a je to lepší, tepovku jsem si upravovala jak jsem chtěla, i se běželo lépe. Maruško, může se stát, že by tě z ketózy vyhodila káva? Nestalo se mi to, ale papírek je slabounce, ale opravdu slabounce narůžovělý.
Ahoj, to jsem ráda, že obě po týdnu cítíme zlepšení při sportu :-) Káva z ketózy ve větším množství opravdu vyhodit může. Šálek či dva denně jsou ok, ale takové to pití kávy o drána do večera může ketózu negativně ovlivnit. Prostě všeho moc škodí a v ketóze toto pravidlo platí jakbysmet ;)