Lněné krekry

Jednoduché, rychlé a chutné 🙂

Ingredience na 2-3 porce

50g zlatých, lněných semínek
25g chia semínek
25g sezamových semínek
25g celých dýňových semínek
2 malá vejce
1 stroužek prolisovaného česneku
3/4 lžičky růžové himalájské soli
1 vrchovatá lžička chlebového koření
25g strouhaného cheddaru (nebo parmazánu)

Příprava

Lněná semínka, chia semínka a sezamová semínka rozemelu v mixéru. Nyní používám skvělou věcičku – elektrický mlýnek na kafe, který rozemele vše na prach 🙂

Mletá semínka dám misky a přidám ostatní ingredience, vše promíchám.

Na pečícím papíru uválím placku tak, že na těsto dám z vrchu také pečící papír a válečkem válím na tenký (asi 4 mm) plát. Kraje zarovnám tak, aby mi vznikl obdélník. Odříznuté těsto přitisknu někam, kde je místo 😉

Kráječem na pizzu pak rozdělím obdélník na 6 menších obdélníků a zasypu je strouhaným cheddarem.