Malinovo, čokoládové smoothie (nízkosacharidové, keto)
Minulý týden jsem dostala dotaz, zda by nešlo do naší výživové výzvy „1 měsíc v ketóze s opravdovým jídlem“ zakomponovat nějaké smootie. Vůbec jsem si v ten moment neuměla představit, jak by takové smoothie mělo vypadat, natož chutnat. Výzvu jsem však přijala a dnes mohu vystavit recept na toto lahodné, jemné a výživné smoothie s čokoládovo-malinovou chutí a vanilkovou vůní.
Sytivý nápoj má 440 kCal a obsahuje 36 g zdravých tuků, 17 g rostlinných bílkovin, 10 g sacharidů a 11 g vlákniny
Ingredience na 1 porci (500ml)
- 400ml mandlového mléka (použila jsem mandlové mléko z DM „DM BIO mandel drink Natur“, které se skládá jen z vody, mandlí a mořské soli; můžete použít i domácí mandlové mléko)
- 2 lžíce mandlového másla (také drogerie DM)
- 2 lžíce loupaných konopných semínek
- 1 lžíce kakaa (ideálně nepraženého)
- 40g hluboce mražených malin (2 sevřené hrsti)
- špetka růžové himalájské soli
- 1/2 lžičky mleté vanilky
- 1/2 lžičky xylitolu (přírodní sladidlo volitelné dle potřeby sladké chuti nápoje)
Příprava
Veškeré ingredience jsem dala do nádoby od smoothie mixéru a při vysokých otáčkách jsem vše zpracovávala na jemný nápoj asi 50 vteřin.
Diskuze
Mužu nahradit maliny jinym ovocem treba boruvkami nebo jahodami?
Ano