Raw fíkové kuličky
Je libo něco na zub? 🙂
Tyto kuličky jsou velmi jednoduché na přípravu a vaše střeva vám za ně poděkují! Víte proč? Fíky nejsou ovoce, ale květiny, a většina cukru v nich je prebiotická vláknina (tu obsahují i lněná semínka), která podporuje růst a aktivitu střevní mikroflóry. Tak proč si je nedopřát, když nás honí mlsná? 😉
1 kulička obsahuje 220 kJ; 52 kCal; 0,8g bílkovin, 5g sacharidů, 2,8g tuků
Ingredience na cca 35 kuliček
- 30g zlatého lněného semínka
- 200g mandlí
- 300g fíků sušených
- 60g BIO kokosového tuku
- 1 lžička nepraženého kakaa
- 1/4 lžičky skořice
- 2 špetky růžové himalájské soli
- špetka muškátového květu
- 30g loupaných konopných semínek
Příprava
V elektrickém mlýnku (nebo mixéru) rozmixuji lněná semínka najemno. Pak přihodím mandle a zase vše rozmixuji. Dále přidám fíky, kokosový tuk a ostatní koření a opět rozmixuji. Vše ještě v míse zpracuji a promíchám s loupanými, konopnými semínky.
Následně vytvořím kuličky o průměru cca 2,5 cm a nechám přes hodinu uležet v lednici. V lednici je také skladuji.
Diskuze
Děkujuuu :)
daly by se něčím nahradit ty konopný semínka? :) moc díky
Ahoj, jinými semínky jako jsou lněná nebo sezamová, nebo je lze vynechat.....vždy se dá s recepty manipulovat dle dostupných surovin doma :-)
Když jsem byla malá, datle ani fíky jsem ráda neměla. Později jsem jim přišla na chuť, hlavně díky tomu, jak krásně dokážou ochutit jídlo. Jejich zdravotní přínos je taky skvělý bonus. A když je příprava dezertu tak jednoduchá jako u těchto výborných kuliček, tak to prostě nemá chybu :-)