Cuketové rolky s uzeným lososem

Ingredience na 1 porci

• 50 g uzeného lososa
• 1 malá cuketa
• 1/4 avokáda
• wasabi pasta na dochucení rolky

Příprava

Malou cuketu jsem podélně na jedné polovině oloupala a podélně škrabadlem (ideální je ve tvaru praku) vytvořila 7 dlouhých plátků cukety. Každý plátek pomažu wasabi pastou. 1/3 pomazané cukety zakryji tenkou vrstvou uzeného lososa. Na konec cuketového plátku a na lososa položím kousek avokáda. Sroluji do ruličky a vytvořím tak 7 rolek.